Torta salata ai funghi e robiola

Ingredienti:

1 rotolo di pasta briseé

500 g di funghi

200 g di robiola

50 g di parmigiano grattugiato

1 uovo

1 spicchio piccolo di aglio

olio

sale e pepe q.b.

Cuocere i funghi una volta puliti, con poco olio e lo spicchio di aglio.

In una terrina mescolate la robiola con l'uovo, il parmigiano, salare e pepare.

Unire i funghi cotti e mescolare bene.
Stendere la pasta briseé e riempire con il composto.
Infornare a 200° C per 25 minuti