Biscotti di Natale

Buon Natale!

Ingredienti per la frolla:

125 g di burro

2 tuorli d'uovo

100 g di zucchero a velo

una fialetta di aroma di vaniglia

250 g di farina.

 Per la copertura:

un etto di cioccolata bianca 

decorazioni a scelta.

Mescolare la farina con il burro temperatura ambiente fatto a cubetti.

Aggiungere quindi lo zucchero e l'aroma di vaniglia e per ultime le uova.

Una volta impastato in modo omogeneo, riporre la palla di pasta in frigo,avvolta di pellicola trasparente.

Passati 30 minuti, stendere la pasta col mattarello e con le formine fare i biscotti.

Su una griglia da forno ricoperta di carta da forno, cuocere a 200° C per circa 20 minuti.

Quando saranno cotti e raffreddati, sciogliere la cioccolata in intingere una parte dei biscotti.

Stenderli su una griglia per farli sgocciolare e cospargere con le decorazioni.

Dopo circa 2 ore dovrebbero esser pronti!!