Ingredienti:
250 g di salmone affumicato a fette
erba cipollina
sale
pepe
3 cucchiai di olio.
Tritate il salmone a coltello, senza ridurlo troppo, e condirlo con il sale, il pepe e l'erba cipollina.
Se preferite altre spezie, come timo o maggiorana, potete metterle a vostro piacimento.
Aggiungete l'olio e mescolate bene.
Fate i dischetti di pesce e mettete a riposare in frigorifero per almeno un'oretta.
Cuocete sulla piastra per un paio di minuti per lato e servite.
Sono già pronti!
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