Ingredienti:
3 uova sode
3 filetti di acciughe sott'olio
2 cucchiaini di capperi
maionese q.b.
Cuociamo le uova in 8/10 minuti.
Una volta raffreddate sgusciatele e mettete in un mixer le acciughe, un cucchiaino di capperi e i tuorli.
Frullate tutto e aggiungete la maionese.
Distribuite quindi in ogni uovo il composto e aggiungete qualche cappero intero.
Primavera, vieni avanti che sono pronta!!
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