venerdì 21 marzo 2014

Invidia belga ai formaggi


Ingredienti:
2 cespi di invidia belga,
100 g di gorgonzola,
20 g di gherigli di noci,
150 g di Philadelpia,
2 cucchiai di erba cipollina,
150 g di feta, 
50 g di speck a striscioline,
sale e pepe q.b.

Preparate tre ciotole di media capienza e un mixer!
Tritate le noci e amalgamate con il gorgonzola.
Mescolate lo speck a striscioline con la feta sbriciolata e, infine, il philadelpia mescolatelo con l'erba cipollina, un po' di sale e pepe.
Le tre creme sono pronte!
Pulite l'invidia e riempite le foglie con i formaggi.
Lo speck con la feta è molto saporito!!

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