martedì 20 novembre 2012

Torta senza glutine al cioccolato!



Ingredienti:
100 g di zucchero
200 g di cioccolato fondente
150 g di mandorle spelate
100 g di margarina
2 uova
zucchero a velo


Sciogliere per prima cosa il cioccolato a bagnomaria con la margarina e tritare le mandorle.
In un recipiente a parte sbattere bene le uova ben spumose!
A questo punto aggiungere il cioccolato fuso e le mandorle tritate.
Mescolare bene il tutto e versare in una tortiera precedentemente imburrata o foderata di carta forno.
Infornare a 180° per circa 30 minuti.

Quando sarà fredda, spolverizzare di zucchero a velo.

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