Antipasto d'uva

Ingredienti:

16 acini d'uva bianca

80 g di gorgonzola dolce

80 g di philadelpia

80 g di pistacchi tritati.

Pulite gli acini d'uva lavandoli ed asciugandoli.

Mescolate i due formaggi facendo un composto omogeneo.

Mettete i pistacchi tritati in una terrina.

Passate quindi gli acini prima nel formaggio e poi nei pistacchi.

L'antipasto è servito!