Oggi era necessario fare un dolce per la colazione,non essendomi presa nulla di pronto mentre ero a fare spesa.
Mi ricordavo di questa ricetta letta nei giorni scorsi e così... Voilà!
Ingredienti:
1 vasetto di yogurt intero naturale
2 vasetti di zucchero
3 vasetti di farina
1 vasetto di olio di semi
3 uova intere
mezza bustina di lievito per dolci
Avete letto bene! Il vasetto dello yogurt è il dosatore quindi dopo aver messo lo yogurt stesso in una terrina, tenetelo!!! aggiungere quindi lo zucchero, le uova e iniziare a mescolare.
Poi mettere l'olio, la farina ed infine il lievito.
Basta mescolare bene affinchè farina non faccia i grumi.
Versare il composto in una tortiera ed infornare a 180°C per circa 35 minuti.
A colazione domattina dovrà esser uno spettacolo!!!
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