giovedì 30 ottobre 2014

Ragni di cioccolato

Ingredienti per una ventina di ragnetti: 
250 g di mascarpone
100 g di farina di cocco
2 cucchiai di cacao amaro in polvere 
70 g di zucchero semolato.

Per decorare :
rotelle di liquirizia,
cacao in polvere,
palline argentate.


Mescolare insieme mascarpone, cocco, zucchero e il cacao in polvere.
Una volta ottenuto un composto omogeneo, passare in altro cacao amaro, aggiungere le sfere per gli occhi e le zampine.
Inserendo quest'ultime si deformeranno un po'.. schiacciandosi! sembreranno granchi... Cercate di ricomporli se ce la fate!!!

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