venerdì 18 maggio 2012

Bastoncini di formaggio

Per uno stuzzichino veloce, un'idea altrettanto rapida!


Ingredienti:
un rotolo di pasta sfoglia
1 uovo
semi di sesamo
semi di papavero
paprika
30 g di parmigiano grattugiato
sale q.b.


Srotolare la pasta sfoglia su di una teglia da forno.
Sgusciare un uovo e sbatterlo, quindi spennellare la pasta.
Spargere il formaggio grattugiato, salare a piacimento.
Distribuire su un terzo della pasta la paprika, su un terzo i semi di papavero e un terzo con quelli di sesamo.
Con la rotella fare ora delle strisce di 2 cm per 8-10 di lunghezza. 
Attenzione nel tagliare la pasta a non segnare la teglia!
Preriscaldare il forno a 220°C e cuocere per 8 minuti circa.

In alternativa si possono condire con rosmarino tritato, sale aromatizzato, cannella,cumino....


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