lunedì 13 agosto 2012

Lasagna al tonno e ricotta

Ingredienti:
2 confezioni di tonno da 120 g
200 g di pasta per lasagne
4 zucchine
4 pomodori maturi
mezza cipolla
300 g di ricotta
50 g di parmigiano grattugiato
mezzo litro di besciamella morbida
foglie di basilico
olio e sale q.b.

Affettare le zucchine e la cipolla,rosolarle nell'olio e un poco di sale e cuocere.
Tagliare a fette i pomodori, amalgamare la ricotta con le zucchine e incorporare il parmigiano alla besciamella.
Deporre in una pirofila alternandoli tutti gli ingredienti: la pasta, la besciamella, la ricotta con le zucchine, il pomodoro, il tonno  e il basilico fino a terminare tutto.
Cuocere a 180° C per 30 minuti circa


Nessun commento:

Posta un commento