Ingredienti:
un rotolo di pasta sfoglia
pomodori o pomodorini
olive nere
3 uova
250 g di feta
una cipolla
sale
pepe
origano
Perchè fosse davvero greca ci si potrebbe mettere anche un cetriolo ma ho decido di abbuonarmelo!
In una ciotola capiente, rompere le uova, salare e pepare e aggiungere i pomodorini tagliati, la feta fatta a cubetti, una manciata di olive nere, una cipolla tagliata a rondelle.
Aggiungere un po' di origano ed infornare a 200° C per circa 25 minuti.
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