La polenta!!! quanto mi piace!!!
Se la prepara la mamma è pasticciata... ricetta prossimamente, se vorrete!
Per me la polenta è diventata diversa..... una serie di patate.
Ingredienti:
polenta fredda
olio
sale
Tagliare la polenta a striscioline, poi a bastoncini, spennellandoli con olio.
Mettere in una teglia foderata di carta forno e cuocere in forno a 180° C per 20 minuti circa o comunque finché non saranno dorate.
Prima di servire, spolverare di sale.
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