La classica domanda: come posso fare questa carne per cena?
Beh, è arrivata una ricetta in casa per sentito dire e noi cosa facciamo? Proviamola!
Ingredienti per due persone:
4 bistecchine
farina bianca q.b.
due arance da spremere, meglio se non trattate perchè useremo anche la buccia
sale
pepe
olio q.b.
uno spicchio di aglio
Prima di tutto infarinare le bistecche.
In una padella mettere un fondo di olio e uno spicchio di aglio.
Grattugiare la buccia di un'arancia non trattata e metterla sulla carne.
Spremere il succo delle due arance nella padella e continuare la cottura finché il sugo non si sarà rappreso.
Servire appena è cotto!
Ricetta un po' particolare, in casa a uno non è piaciuta la novità e all'altra sì... Fatemi sapere!
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